Jön a közép-ősz, ma hadd mutassam be a holdtorta forrását

Van ez a történet a holdkalácsról, a Jüan-dinasztia idején Kínát a mongol nép uralta, a Szung-dinasztia előtti vezetők nem voltak boldogok, amikor alávetették magukat az idegen uralomnak, és úgy döntöttek, hogy megtalálják a módját a lázadás koordinálására. hogy közeleg a Holdfesztivál, elrendelte a különleges sütemények készítését, Minden holdba sült sütemény üzenet volt a támadás körvonalaival, a Holdfesztivál éjszakáján a lázadók sikeresen megtámadták és megdöntötték a kormányt.Ma e legenda emlékére holdtortát esznek, és Holdtortának hívták

Nemzedékek óta készítik a holdtortákat édes dió töltelékkel, vörösbabpürével, lótuszmagos masszával vagy kínai datolyával, péksüteménybe csomagolva, néha egy főtt tojássárgája is megtalálható a gazdag ízű desszert közepén, az emberek összehasonlítják a holdtortákat az angol ünnepi szezonban felszolgált szilvapudinghoz és gyümölcstortákhoz

Manapság száz fajta holdtortát árulnak egy hónappal a Holdfesztivál érkezése előtt