Közeleg az ősz közepe, ma hadd mutassam be a holdsütemény forrását.

Van egy történet a holdtortáról. A Yuan-dinasztia idején Kínát a mongol nép uralta. Az előző Szung-dinasztia vezetői elégedetlenek voltak a külföldi uralommal, és úgy döntöttek, hogy találnak módot a lázadás összehangolására. Tudván, hogy közeleg a Holdfesztivál, különleges torták készítését rendelték el. Minden tortába egy üzenetet sütöttek a támadás vázlatával. A Holdfesztivál éjszakáján a lázadók sikeresen megtámadták és megdöntötték a kormányt. Ma a holdtortákat ennek a legendának az emlékére fogyasztják, és Holdtortának hívják.

Generációk óta készítik a holdsüteményeket édes diófélékkel, tört vörösbabbal, lótuszmagpasztával vagy kínai datolyával töltött töltelékekkel, amelyeket tésztába tekernek, néha egy főtt tojássárgája is található a gazdag ízű desszert közepén. Az emberek a holdsüteményeket a szilvás pudinghoz és a gyümölcstortákhoz hasonlítják, amelyeket az angol ünnepek alatt szolgálnak fel.

Manapság egy hónappal a Holdfesztivál kezdete előtt százféle holdsütemény kapható.