Kína legnagyszerűbb fesztiválja és leghosszabb állami ünnepe

A kínai újév, más néven Tavaszi Fesztivál vagy Holdújév, Kína legnagyszerűbb fesztiválja, 7 napos ünnepnappal. A legszínesebb éves eseményként a hagyományos CNY-ünnep tovább tart, akár két hétig is. a csúcspont a holdújév környékén érkezik.

Ideje a családi összejövetelnek

a január 1-jén megtartott egyetemes újév, a kínai újév soha nincs meghatározott dátumon. A dátumok a kínai holdnaptár szerint változnak, de általában a Gergely-naptár szerint január 21. és február 20. közötti napra esnek, az idei év dátuma az alábbiak szerint

Családi találkozó vacsora – szilveszter

A Tavaszi Fesztivál fő fókusza az otthon. Minden kínai ember legkésőbb szilveszterkor hazaér, egy találkozó vacsorára az egész családdal. Az összejövetelek vacsora kínai menüinek alapvető fogása egy párolt vagy párolt egész hal lesz, ami minden évben többletet jelent. Különféle húsokból, zöldségekből és tenger gyümölcseiből kedvező jelentésű ételeket készítenek. Az északiak számára a galuska, míg a déliek számára a rizses sütemény nélkülözhetetlen. Az éjszaka kellemes családi beszélgetésekkel és nevetéssel telik ezen a lakomán.

Piros borítékok ajándékozása – Jókívánságok pénzen keresztül

Az újszülöttektől a tinédzserekig szerencsepénzt adnak az idősek, piros csomagokba csomagolva, abban a reményben, hogy elűzhetik a gonosz szellemeket a gyerekekből. A 100 és 500 jüan közötti bankjegyeket általában piros borítékba zárják, míg vannak nagy bankjegyek 5000 jüanig, különösen a gazdag délkeleti régiókban. Egy kis eldobható összeg mellett a pénz nagy részét játékok, rágcsálnivalók, ruhák, írószerek vásárlására fordítják, vagy a jövőbeni oktatási kiadásaik fedezésére.

Az azonnali üzenetküldő alkalmazások népszerűsége miatt az üdvözlőlapokat ritkán látni. Reggeltől éjfélig szilveszterkor az emberek a Wechat alkalmazással különféle szöveges üzeneteket, hangüzeneteket és hangulatjeleket küldenek, amelyek egy része az újévi állatjelzést is tartalmazza, üdvözlések és jókívánságok cseréjére. A digitális piros borítékok egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, és egy nagy piros boríték egy csoportos csevegésben mindig boldog zsákmányoló játékot indít el.Üdvözlet és piros boríték a Wechaten keresztül

CCTV újévi gála megtekintése – 20:00 és 0:30 között

Tagadhatatlan, hogy a CCTV újévi gála Kína legnézettebb televíziós különkiadója, annak ellenére, hogy az elmúlt években csökkent a nézettség. A 4,5 órás élő adásban zenei, táncos, vígjátékok, opera- és akrobatikus előadások láthatók. Bár a közönség egyre kritikusabb a műsorokkal szemben, ez soha nem akadályozza meg az embereket, hogy időben bekapcsolják a tévét. Az elragadó dalok és szavak szokásos háttereként szolgálnak a találkozó vacsorájához, hiszen ez 1983 óta hagyomány.

Mit együnk – a fesztivál prioritása

Kínában egy régi mondás úgy tartja, hogy "az élelmiszer az első fontos dolog az emberek számára", míg a modern mondás szerint "3 font" súlygyarapodás minden fesztiválon. Mindkettő a kínaiak étel iránti szeretetét mutatja. Valószínűleg nincs még egy olyan ember, mint a kínai, aki ennyire szenvedélyes és igényes a főzésben. A megjelenés, az illat és az íz alapvető követelményei mellett ragaszkodnak a kedvező jelentéssel bíró és szerencsét hozó fesztiválételek elkészítéséhez.

Újévi menü egy kínai családtól

• Gombóc

  

  – sós
  – forraljuk vagy pároljuk
  – a szerencse szimbóluma formája miatt, mint egy ősi kínai aranyrúd.

• Hal

  

  – sós
  – pároljuk vagy pároljuk
  – az év végi többlet szimbóluma, és sok sikert a következő évre.

• Ragadós rizsgolyók

  

  - édes
  – felforraljuk
  – kerek forma, amely a teljességet és a családegyesítést jelenti.

.